La nostra azienda agricola è specializzata nella produzione di vini passiti ed, in edizione limitata, produce anche vini  di tradizione locale, sia rossi che bianchi.

Siamo tra i pochi produttori di Vernaccia di Cannara DOC  (vedi scheda) rimasti sul territorio, un vino passito rosso dagli intensi profumi di frutta e bacche rosse,  la cui dolcezza è perfettamente bilanciata dalla tannicità ed acidità tipica della rara uva Cornetta con cui è prodotto.
I nostri pluridecennali vitigni bianchi ci permettono di produrre anche un notevole vino Passito Bianco (vedi scheda), ricavato da varietà autoctone come il Trebbiano, il Grechetto, la Malvasia Toscana e Laziale.
Le stesse uve vengono utilizzate per produrre anche il nostro Vinsanto (vedi scheda).
 

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