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Cantina
La cantina Colle di Rocco è specializzata in produzione di passiti e della Vernaccia di Cannara. La cantina nasce dall’idea di valorizzare un prodotto locale un vino di tradizione millenaria, la Vernaccia di Cannara, ormai prodotta da pochissime aziende locali. L’intento è […]
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Vini e passiti
La nostra azienda agricola è specializzata nella produzione di vini passiti ed, in edizione limitata, produce anche vini di tradizione locale, sia rossi che bianchi. Siamo tra i pochi produttori di Vernaccia di Cannara DOC (vedi scheda) rimasti sul territorio, un […]
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Agriturismo
L’Agriturismo Villa Colle di Rocco è ricavato dalla recente ristutturazione di un antico casolare all’interno del parco naturale. Le nuovissime e romantiche camere o appartamenti sono dotate di tutti i comfort: biancheria di alta qualità, tv a schermo piatto, materassi a doppio […]
L’azienda agricola Colle di Rocco è situata nel comune di Cannara (PG), sui Colli Martani con vista splendida vallata umbra da Perugia ad Assisi, Spello, Foligno, Trevi e Montefalco.
Colle di Rocco produce da anni un eccellente olio extravergine di oliva monovarietale moraiolo, varietà tra le più pregiate del Centro Italia.
L’azienda si dedica inoltre alla scrupolosa ricerca, selezione e reimpianto di piante autoctone ormai praticamente scomparse (come la “mela bianca umbra”, o le prugnette di S. Pietro e Paolo) e alla rivalutazione di passiti locali di tradizione millenaria come la Vernaccia di Cannara, passiti bianchi monovarietali e vin santo.
Con il progetto Adotta un Olivo, Colle di Rocco offre anche la possibilità di adottare uno degli olivi dell’azienda, dando al beneficiario un attestato di adozione, alcune bottiglie dell’olio prodotto e la facoltà di visitate il proprio albero e partecipare alla raccolta.